Nos domaines d'activité

Hôtellerie

Poumon de notre expertise, nous travaillons depuis plus de dix ans aux côtés du monde de l’hôtellerie et de l’hospitalité à travers le monde.

Nous accompagnons chaque hôtel dans la création d’expériences inédites pour leurs clients : dîners à quatre mains, signatures de cartes ou résidences, selon vos besoins et votre situation géographique.

Une expertise au service des hôtels

FRENCHEFS met son réseau de chefs et son savoir-faire au service des hôtels et resorts de prestige pour créer des expériences culinaires uniques. Notre accompagnement couvre l’ensemble du parcours : contractualisation, coordination logistique avec vos équipes et vos partenaires, validation des menus, création de contenus sur mesure et présence sur site pour superviser chaque événement.

Qu’il s’agisse d’animations éphémères, de dîners exclusifs ou de résidences prolongées, nous concevons des expériences qui allient gastronomie, élégance et convivialité, pour que vos clients vivent des moments mémorables.

Événements hôtellerie déjà réalisés

Julien Royer x Soneva Jani - Maldives
Un pop-up de trois mois au sein du Soneva Jani Maldives à travers un menu exclusif pour 16 couverts. FRENCHEFS a accompagné l'hotel dans le choix du chef et coordonné sa venue et la mise en place du diner.
Yannick Alleno x Sani Resort - Grèce
Nous avons collaboré avec le festival Sani Gourmet, en Grèce, dans le cadre de la venue de Yannick Alléno qui a présenté un menu dégustation d'exception et mis ainsi en avant toute l'excellence à la française. Une sélection du chef et une coordination assurée par nos soins.
Manu Buffara x Vakko L’Atelier - Turquie
Le temps de deux soirées à Vakko l'Atelier, Manu Buffara - Latin America's Best Female Chef 50 Best Restaurants - a recrée son restaurant, sa musique, son menu, son parfum, ses épices pour deux diners exclusifs à la rencontre de la gastronomie turque. Une collaboration signée FRENCHEFS.
Kanji Kobayashi x Ritz Carlton - Melbourne
Doublement étoilé au Japon, Kanji Kobayashi a signé une série de diners exclusifs à quatre mains avec Michael Greenlaw du Ritz Carlton au Melbourne Food & Wine Festival.
Rafa Silva e Costa x Leela Palace - Bangalore
Nous avons coordonné la venue de Rafa Silva e Costa, chef brésilien doublement étoilé, en Inde dans le cadre de diners exclusifs au sein du Leela Palace à Bangalore.
Chef Tam x Pudong Shangri-La - Shanghai
Cheffe Tam, deux étoiles, située à Bangkok est allée à la rencontre des clients de l'hôtel Pudong Shangri-La à Shanghai pour des diners à la croisée des chemins entre les deux pays.
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Christophe Bacquié

J'ai un projet
dans ce domaine

Vous avez un projet en tête ou une question ? Nous serions ravis d’échanger avec vous pour créer ensemble une expérience culinaire mémorable.

Nos chefs d'exception

Rencontrez nos chefs étoilés et pâtissiers renommés, maîtres de la gastronomie, qui allient expertisecréativité et passion pour sublimer vos événements. Si vous recherchez un chef ou un pâtissier spécifique, nous pouvons également le trouver en dehors de notre sélection pour répondre à vos besoins.

Julien Caligo
Photo officielle Frenchefs
À propos
cuisine gastronomique

La rencontre de Mathilde et Philippe

Après 15 ans d’expérience dans la communication, Mathilde s’est laissée guider par sa passion pour la gastronomie, en participant à l’émergence d’événements phares comme Taste of Paris. Philippe, quant à lui, a capitalisé sur plus de 10 ans d’expérience dans le secteur agroalimentaire avant de fonder Frenchefs en 2017, avec la volonté de connecter les grands chefs à des projets d’exception.

Leurs expertises combinées ont permis de créer Frenchefs, une agence qui réunit chefs étoilés et grands événements. Avec une vision commune, Mathilde et Philippe transforment chaque projet en une expérience unique, alliant talent culinaire et créativité, pour répondre aux attentes des marques, des institutions et des événements de prestige.