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Nos chefs d'exception

Rencontrez nos chefs étoilés et pâtissiers renommés, maîtres de la gastronomie, qui allient expertise, créativité et passion pour sublimer vos événements. Si vous recherchez un chef ou un pâtissier spécifique, nous pouvons également le trouver en dehors de notre sélection pour répondre à vos besoins.

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Listing chef
Marcel Ravin

Marcel Ravin**

  • Restaurant Blue Bay** – Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
  • Restaurant Elsa* – Monte Carlo Beach
  • Chef consultant : Le Grand Réfectoire, Belmond Lasamanna, Mada One
  • Chef de l’Année Gault & Millau Caraïbes-Guyane 2018
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Claire Heitzler

Claire Heitzler

  • Prix de l’Excellence Relais Desserts

    • Cheffe Pâtissière de l’Année Gault & Millau 2012 & 2013

    Atelier Boutique – Levallois-Perret

    Expériences chez Alain Ducasse, Thierry Mulhaupt, Troisgros et Georges Blanc***

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Crédit Photo : Sadik sans Voltaire | Vincent Nageotte | Le Photographe du Dimanche

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